DIPLOMA ESPECIALIZADO EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS AGRÍCOLAS
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Conoce el Objetivo del Programa
Desarrollar y aumentar las competencias de dirección y gestión de los profesionales ligados a la industria agroindustrial. Este abarca aspectos relacionados con el desarrollo de la empresa agraria, fortaleciendo sus competencias para planear, organizar, dirigir y controlar empresas de acuerdo con las condiciones que impone el entorno.
Conoce la producción agrícola desde el punto económico, administrativo y operativo para su comercialización a nivel nacional como internacional.
Analiza distintas herramientas tecnologías implementadas en la producción de productos y servicios agrarios.
Consigue una visión global de un planes de agronegocios.
Desarrolla competencias en dirección empresarial, a través de técnicas de análisis organizacional y manejo de recursos humanos.
CONOCE AL DOCENTE DEL PROGRAMA FORMATIVO
JORGE SANDOVAL RAMÍREZ
Amplia experiencia en el sector agrario y conocimientos en cadenas productivas de cultivos de exportación y fuentes de financiamiento. Docente de pre y post grado en cursos especializados en el sector agrario. Competencia en elaboración, evaluación y seguimiento de proyectos de inversión y/o desarrollo, tanto privados de corte social, como públicos. Magister en Gestión Pública por la USMP. Licenciado en Administración de Empresas por la Universidad de Piura. Diplomado en Administración Pública.
Licenciado en Contabilidad, Ex Contador General de Agrovision Perú con matriz en Estados Unidos. Actualmente se desempeña cómo Jefe de Finanzas del Grupo Pronatur, un grupo de empresas con mas de 20 años en el sector. Con Estudios concluidos de Especialización en Universidad ESAN y en actualmente estudiando en UDEP - Universidad Particular de Piura. Fundador de Estudio Jurídico Contable C&A y de Transportes J Y C de la cual es Gerente General, empresas dedicadas al transporte a nivel Nacional y especializada en el sector agrícola
Ejecutiva con MBA internacional y formación en ingeniería industrial, con más de 10 años de sólida experiencia en empresas transnacio- nales y nacionales (manufactura, agro exportación). Sólidos conocimientos en presupuestos, proyectos, planeamiento y control del negocio, mejora de procesos y negociación con proveedores. Maestría Internacional en Administración de Negocios - IE Business School (2017)
Ingeniero Agrónomo con experiencia profesional en operatividad, administración y gestión agrícola de empresas agroexportadoras. Se ha desempeñado en las principales agroexportadoras a nivel nacional como Green Perú, Morava, Sunshine export sac, así como en el extranjero: Campos Borquez (México), con cargos de Jefaturas de Fundo y Gerencias de campo. Con maestría en Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades en sistemas Agroecológicos y estudios de post grado en Agroexportación, Comercio exterior, Competencias gerenciales y Alta dirección de empresas.
Ingeniero Agrónomo por la UNALM, Maestro en Producción de Hortalizas por la Universidad de California en Davis (EEUU). Participación como expositor Internacional (Mexico y Perú) en diversos eventos ligados al sector. Evaluador de artículos científicos en la prestigiosa Society for Horticultural Science. Actual Decano de la Facultad de Agronomía de la Universidad Agraria La Molina.
Docente e investigador de la Facultad de Industrias Alimentarias de la UNALM. Ingeniero colegiado de Industrias Alimentarias con especialización en Gestión de la Calidad Total y Productividad de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Es egresado de la Maestría en Prevención de Riesgos Laborales y Ambientales de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Experiencia mayor a 10 años en el sector industrial y agrícola, logrando liderar áreas de Prevención de Riesgos y Mejora Continúa en industrias nacionales y transnacionales.
30 años de experiencia en liderar empresas agroindustriales como Gerente de Calidad. Así como, 20 años en la Gestión de Sistemas Integrados en Calidad, Ambiental, Seguridad, Salud Ocupacional, y Responsabilidad Social Empresarial. Asimismo, Auditor Líder en Sistemas Integrados de Gestión y Auditor Líder IRCA en ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001. Actualmente es Gerente QHSE y en Sistemas Integrados de Gestión en la Empresa Agroindustrial GANDULES INC S.A.C. que exporta vegetales y frutas en congelado y fresco a los diferentes mercados de destino de la Unión Europea, Asia, Oceanía y América.
Individuo Calificado en Controles Preventivos PCQI - Food Safety Preventive Control. Lima (2018) Maestría en Administración con mención en Recursos Humanos - Universidad Particular Antenor Orrego (2014 - 2015) Diplomado en Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional - Universidad Nacional de Trujillo (2013 -2014) Diplomado en Sistemas Integrados de Gestión - Pontificia Universidad Católica del Perú ( 2006)
Especialista en bigdata & analytics, nuevas tecnologías, innovación y emprendimiento en el sector agrícola. Cocreador de Bynse, marca que ofrece soluciones de tecnologías de la información principalmente para el sector agroalimentario me- diante tecnologías bigdata y análisis de datos. Director de programas y docente de tecnologías bigdata en entidades como la Escuela de Organización Industrial, Universidad de Burgos, Universidad de Córdoba, Universidad de Alcalá de Henanes y Google Activate. Sobre Hispatec Analytics: empresa internacional dedicada a la implementación de proyectos de analítica avanzada en el sector agro-alimentario.
Al culminar el curso, el alumno estará en la capacidad de:
• Conocer las condiciones actuales del sector agrícola (desde la empresa privada hasta el estado).
• Dotar a los participantes de las herramientas necesarias para formular e identificar las variables críticas que garantizan el éxito de un nuevo emprendimiento dentro del sector agropecuario.
• Proponer una nueva visión de negocios donde se destaca la innovación, el cuidado del ambiente, impacto económico y social del mismo.
• Fortalecer y ampliar conocimientos técnicos y financieros, que garanticen la sostenibilidad del proyecto, para optimizar los recursos.
Al culminar el curso, el alumno estará en la capacidad de: Identificar formas de financiamiento dentro del ámbito en el cual se desempeña, así cómo la capacidad de poder identificar puntos críticos que puedan estar obstaculizando el buen desarrollo de objetivos dentro de su equipo de trabajo. Gestionar y elaborar un proyecto de inversión.
Al finalizar el curso, los participantes obtendrán las competencias necesarias para poder diseñar, hacer seguimiento y controlar el sistema de indicadores dentro de la empresa agrícola.
El curso tiene como objetivo tener los conocimiento para generar un plan maestro de la producción, teniendo como inputs las cantidades y precios de los principales costos directos como la mano de obra, insumos y servicios. Considerando en el análisis la evaluación de programas comerciales, capacidades de plantas y programas agrícolas.
Al culminar el curso, el alumno estará en la capacidad de:
Situar al estudiante en el contexto peruano sobre legislación en seguridad y salud en el trabajo del sector agricultura, y otras referencias internacionales.
Incrementar los conocímientos del estudiante sobre las principales líneas de investigación en seguridad y salud en el trabajo: seguridad industrial, higiene industrial y ergonomía.
Preparar al estudiante para que pueda afrontar y liderar los procesos relacionados a la gestión de la seguridad y salud en el trabajo del sector agricultura.
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