Brindar herramientas y metodologías para la propagación, establecimiento, manejo agronómico y nutricional del cultivo de cacao, que ayuden a mejorar la productividad de los sistemas de producción y la calidad de la fruta de cacao.
OBJETIVO:
- Conocerás los grupos varietales de cacao y su propagación.
- Comprenderás las características de los principales sistemas de producción de cacao.
- Aprenderás las consideraciones y aspectos necesarios para el establecimiento de las huertas de caco.
- Entenderás los fundamentos y metodologías para llevar a cabo las labores del cultivo.
- Obtendrás las herramientas necesarias para conocer la fenología y periodos de cosecha para una adecuada planeación del cultivo.
- Conocerás los requerimientos nutricionales del cultivo.
- Aprenderás los fundamentos de la fertilización del cultivo y las metodologías de aplicación.
- Adquirirás herramientas y estrategias para monitorear la nutrición del cultivo y ajustar programas de fertilización.