CURSO ESPECIALIZADO EN ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN LA AGROINDUSTRIA
Requiero comunicarme con el área de soporte al cliente
Conoce el Objetivo del Programa
El objetivo del presente curso es capacitar al alumno para que sea capaz de identificar, desarrollar y aplicar programas de aseguramiento de calidad. Con base en la normativa vigente, para asegurar la inocuidad de los alimentos, y así poder tomar decisiones que permitan la operación y mejora de un proceso productivo.
CONOCE AL DOCENTE DEL PROGRAMA FORMATIVO
Ricardo Cepeda Gerente de Aseguramiento de la Calidad Virú S.A.
Ingeniero experimentado en garantía de calidad con experiencia demostrada. historia en el procesamiento de alimentos, seguridad y calidad de los alimentos, y trabajo con alimentos frescos, congelados y enlatados. Conocimiento de BRC, IFS, HACCP, BPM, 5S, Lean Six Sigma, Procesos de Tratamiento Térmico. Especializado en Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria en Persona Calificada en ESAN y Controles Preventivos.