La producción de cereales de verano en China alcanzó un máximo histórico en 2026 al superar por primera vez los 300 mil millones de jin, según datos publicados el 10 de julio por la Oficina Nacional de Estadística. La cifra definitiva se situó en 301,49 mil millones de jin, lo que representa un incremento de 2 mil millones de jin frente al año anterior, con un rendimiento medio por unidad de superficie de 378,8 kg/mu, superior en 3,2 kg/mu al registrado en el ciclo previo.
Tecnología, el motor detrás del resultado
El logro se produjo pese a condiciones adversas: la siembra tardía generalizada del trigo de invierno en la región de Huang-Huai-Hai y episodios de lluvias intensas en diversas zonas del país. La Academia China de Ciencias Agrícolas desplegó más de 20 equipos técnicos de base con más de 1.000 expertos que se trasladaron a 19 provincias productoras para brindar orientación directa en campo, llevando variedades mejoradas, soluciones técnicas y paquetes tecnológicos integrados a nivel de condado.
Nuevas variedades con rendimientos sin precedentes
En materia de recursos genéticos, las variedades desarrolladas de forma independiente marcaron resultados destacados. La variedad de trigo Zhongmai 578, del Instituto de Cultivos, promedió 701,7 kg/mu en una parcela de demostración de mil mu en Xinxiang, Henan, estableciendo un nuevo récord para trigo fuerte de alta calidad en la región. La variedad Lunxuan 49 superó los 710 kg/mu en parcelas de diez mil mu en Henan y Shandong.
En la cuenca del río Yangtsé, la serie de colza súper precoz desarrollada por el equipo del académico Wang Hanzhong acortó el ciclo de cultivo de manera significativa. La variedad Zhongyou Zao 5 completó su ciclo en 166 días y estableció un récord nacional de 201,96 kg/mu en un sistema de triple cultivo arroz-arroz-colza en Xinfeng, Jiangxi, con un contenido de aceite del 48,06%, lo que elevó el beneficio de extracción en un 20% respecto a variedades convencionales.
Gestión del suelo, el agua y la sanidad del cultivo
El equipo de mejora de tierras salino-alcalinas del Instituto de Recursos y Planificación aplicó teledetección con drones para identificar manchas de sal, combinada con técnicas de drenaje vertical y enterramiento profundo de paja. Resultado: reducción del 60% en el área de manchas de sal en zonas de demostración y un incremento promedio del 15% en el rendimiento en cuatro parcelas de mil mu en Shandong y Hebei. La metodología se ha extendido a 900.000 mu en total.
En el control fitosanitario, el Instituto de Protección Vegetal promovió la tecnología integral contra la pudrición del tallo del trigo denominada dos variedades, una siembra y una pulverización, aplicada en más de 4 millones de mu con una eficacia de control superior al 90%, lo que evitó pérdidas estimadas en aproximadamente 185 millones de kg de trigo por campaña.
En cosecha mecanizada de colza, el Instituto de Mecanización Agrícola desarrolló un sistema de cosecha inteligente de bajas pérdidas que redujo la tasa de pérdida mecánica del 12% tradicional a menos del 7%, ya implementado en la cuenca del río Yangtsé.
«Con la misma lluvia, el trigo de otros se cayó, pero nuestro campo se mantuvo firme; la nueva tecnología realmente protegió la cosecha», declaró el agricultor Li Zhanxin, de Zhenyuan, Gansu, en referencia a las técnicas de conservación de humedad aplicadas en su parcela.
Perspectivas institucionales
La Academia China de Ciencias Agrícolas indicó que continuará fortaleciendo el sistema de apoyo de cadena completa que integra investigación, demostración y capacitación en campo, con el objetivo de sostener la seguridad alimentaria del país ante la creciente variabilidad climática y los desafíos en la gestión de suelos agrícolas.
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