ArtículoSector AgropecuarioAgricolaMexico

Exportación de azúcar mexicana al alza con cuota récord para 2026-2027

  • Por INSTITUTO IDIAT
  • ·
  • 3 min de lectura
Exportación de azúcar mexicana al alza con cuota récord para 2026-2027
Foto: ambito.com

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta la compra de hasta 1 millón 152 mil toneladas de azúcar mexicana durante el ciclo comercial 2026-2027, según el informe de Estimaciones de la Oferta y la Demanda Agrícola Mundial publicado en julio de 2026. El volumen representa un salto del 512% respecto a los niveles registrados en el periodo 2025-2026, con impacto directo sobre los productores de caña y la cadena agroindustrial del país.

Una cuota sin precedente en el comercio bilateral

El informe del USDA establece la necesidad de cubrir un déficit interno de azúcar mediante importaciones provenientes de México, consolidando al país como el principal proveedor del vecino del norte en este rubro. La cifra acordada tras negociaciones bilaterales supera con amplitud cualquier cuota registrada en años anteriores, según los datos oficiales difundidos por la dependencia estadounidense.

La presidenta Claudia Sheinbaum calificó el resultado como una buena noticia para el sector agropecuario nacional, al compartir el informe a través de sus redes sociales oficiales el 12 de julio de 2026.

Impacto económico para el campo mexicano

El volumen proyectado de exportaciones generará una derrama económica significativa para los productores de caña de azúcar, un segmento agrícola que concentra actividad en estados como Veracruz, Jalisco, San Luis Potosí y Tamaulipas, entre otros. La industria azucarera mexicana agrupa a decenas de ingenios y a cientos de miles de trabajadores del campo directa e indirectamente vinculados a la cadena productiva.

El incremento del 512% en el volumen exportable responde, según el contexto reflejado en el informe del USDA, a condiciones de oferta y demanda en el mercado estadounidense que hacen necesaria una mayor dependencia del suministro externo para el ciclo entrante.

Contexto del acuerdo y marco comercial

Las exportaciones de azúcar mexicana hacia Estados Unidos se enmarcan en los mecanismos de acceso preferencial establecidos bajo el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC), que regula los volúmenes y condiciones de comercio de productos agrícolas sensibles entre los tres países. La caña de azúcar y sus derivados han sido históricamente un punto de tensión y negociación en la relación bilateral, lo que otorga mayor relevancia a la magnitud del volumen acordado para el próximo ciclo.

La publicación del informe de oferta y demanda agrícola mundial por parte del USDA se realiza con periodicidad mensual y sirve como referencia para los mercados internacionales de commodities agrícolas.

Próximos pasos

El ciclo comercial 2026-2027 iniciará en los próximos meses, período en que los ingenios mexicanos deberán formalizar los contratos de exportación y coordinar la logística de entrega con los importadores estadounidenses. Las autoridades agrícolas de ambos países mantienen canales de seguimiento para garantizar el cumplimiento de los volúmenes pactados dentro del marco del T-MEC.

Contacto comercial del país ColombiaColombia

Contacto comercial del país ChileChile

Contacto comercial del país MexicoMexico

Contacto comercial del país ColombiaColombia