CURSO ESPECIALIZADO EN GESTIóN DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
Requiero comunicarme con el área de soporte al cliente
Conoce el Objetivo del Programa
Llevar productos agrícolas de excelente calidad a los mercados más exigentes del mundo no sólo tiene que ver con hacer un buen trabajo a nivel de campo, sino también, es clave gestionar cada una de las operaciones que se realizan en las plantas de proceso, donde el propósito es aprovechar, acondicionar, empacar y brindar las mejores condiciones de viaje para que el producto llegue a destino correctamente. En el curso los alumnos aprenderán las decisiones clave de gestión de operaciones de planta, que les permitirá tener recursos para poder gestionar los desafiantes retos que implica esta etapa importante de la agroexportación.
Profesional en gestión de plantas de proceso, con 14 años de experiencia en el sector agroindustrial exportador. Experiencia gerencial, liderando equipos de hasta 7 jefaturas, más de 1000 operarios y procesos de hasta 400 Tn diarias. Con logros importantes en reducción de costos, mejora de rendimientos y en aseguramiento de la calidad de los productos. He gestionado procesos de productos como palta, granada, arándanos, esparragos, jengibre, entre otros. Experiencia en ejecución de proyectos de infraestructura en planta, desde el diseño hasta la puesta en marcha. Poseo una sólida formación académica, con MBA en Centrum Católica y especializaciones en liderazgo y negociación, en EADA (España) y en la Universidad Pacífico. Capacidad de ejecución, visión estratégica, y manejo de situaciones críticas. Siempre soportado en sólidos valores éticos y morales
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